La cuisson de l’argile polymère nécessite, en plus du four, de s’équiper du bon matériel pour cuire correctement vos créations. En effet, même si vous avez un four optimisé pour la cuisson de l’argile polymère (ce que nous voyons dans l’article réservé aux adhérents de l’association “Cuisson pâte polymère – Article 4 – Tester et calibrer son four”), si vous n’utilisez pas les bons supports de cuisson, vos créations peuvent brûler ou se retrouver cassantes car elles seront cuites en surface mais pas à l’intérieur.
Cet article va vous aider à vous équiper du matériel spécifique, en fonction des formes de perles ou d’objets que vous souhaitez obtenir, pour une cuisson optimale et maîtrisée de l’argile polymère.
Le matériel indispensable à la cuisson de l’argile polymère
Le thermomètre de four
Avant de parler des supports, parlons du matériel absolument INDISPENSABLE à avoir pour la cuisson de l’argile polymère. Le thermomètre de four va vous permettre de connaître la véritable température à l’intérieur du four. Il faut savoir que la plupart des thermostats de four sont faux (que votre four soit grand, petit, de marque ou non, un four ménager, électrique ou halogène), dans 90% des cas, la température du thermostat (le bouton de votre four) ne correspond pas à celle à l’intérieur du four (il peut y avoir plusieurs dixaines de degrés Celsius d’écart). Or, la cuisson de l’argile polymère nécessite de la précision.
L’argile polymère ne cuira pas totalement en dessous de la température recommandée.
Au contraire, elle risque de brûler si la température est trop élevée. Il faut atteindre une température comprise entre 170 et 180°C pour que la polymère brûle. A première vue, cela peut paraître énorme, mais en réalité cela peut très bien arriver, il suffit de regarder le nombre de témoignages sur le net de personnes qui se sont retrouvées avec des créations brûlées alors qu’elles avaient placé leur thermostat sur 110 ou 130°C, et qui n’avaient pas de thermomètre de four pour vérifier et contrôler la réelle température au cours de la cuisson.
Le thermomètre de four va vous permettre de tester votre four, c’est à dire savoir si votre four est adapté à la cuisson de l’argile polymère ou non. Le thermomètre de four va également vous permettre de calibrer votre four, autrement dit, de savoir où placer exactement le thermostat pour obtenir la température souhaitée à l’intérieur du four (voir l’article “Cuisson pâte polymère – Article 4 – Tester et calibrer son four”).
Enfin, et c’est le plus important, le thermomètre sert à CHAQUE CUISSON à vérifier et ajuster la température. En effet, en fonction du nombre de créations que vous allez cuire, leurs tailles, les supports utilisés, l’âge du four…la température du four peut varier. Il ne suffit donc pas de calibrer son four, d’enfourner les créations et de les laisser cuire sans surveillance. Il est essentiel de venir contrôler à intervalle régulier la température du four et de l’ajuster si besoin afin d’éviter qu’elle ne baisse ou ne montre trop, ce qui ruinerait vos créations.
En résumé, le thermomètre de four est votre meilleur allié pour maîtriser la cuisson de l’argile polymère. Il sert à tester le four, le calibrer, et à contrôler la température durant chaque cuisson et l’ajuster si besoin.
Où acheter un thermomètre de four et combien ça coûte ?
Vous trouverez ce type de thermomètre de four dans les magasins type Action, Casa, Gifi, la Foir’fouille, les magasins de vente de produits culinaires ou sur internet. Pour un basique thermomètre de four, pas besoin de rechercher une qualité extraordinaire.
Nous vous conseillons de prendre un thermomètre avec un pied de façon à pouvoir le poser verticalement sur la grille du four et lire facilement la température à travers la vitre du four. Sans pied, le thermomètre (rond la plupart du temps) va basculer, et il sera plus difficile de lire la température.
En termes de budget, il existe des thermomètres de four allant de quelques euros à une vingtaine d’euros. Très sincèrement, tous font le même job, donc autant faire des économies et en prendre un pas cher. Si vous pouvez en trouver un à moins de 5€ c’est parfait, sinon inutile de dépasser les 7 – 8€.
Autres matériels indispensables
En complément du thermomètre de four vous aurez besoin de :
- Une grille de four (pas une plaque, on voit pourquoi juste après)
- Des maniques (ou un torchon) pour ne pas brûler vos petites mains lorsque vous sortirez vos créas du four
- Un timer pour vous faire des rappels de temps de préchauffage et de vérification régulière de la température
Tous ces objets vous les avez certainement déjà dans votre cuisine, sinon vous les trouverez facilement dans le commerce pour quelques euros.
Les supports adaptés à la cuisson de l’argile polymère
Une cuisson réussie de l’argile polymère passe par l’utilisation de supports adaptés à ce medium artistique. Pour les connaître, il faut un peu se plonger dans des notions de physique-chimie, mais promis, rien de sorcier. Il faut juste savoir que plus la cuisson est “douce”, plus la polymérisation de la pâte (le fait qu’elle passe de crue à cuite) est optimale. Cela signifie que la conductivité thermique des supports utilisés, donc leur matière, est très importante. Un matériau avec une conductivité thermique élevée va diffuser la chaleur de façon intense et rapide, ce qui peut être trop violent pour notre polymère qui va préférer des matériaux de faible conductivité thermique qui vont diffuser la chaleur de manière douce et constante.
Ne vous inquiétez pas, dit comme ça, ça à l’air prise de tête, mais en réalité c’est simple. On voit ça en détail tout de suite.
Les supports plats (les plaques)
Très utilisées dans la confection de bijoux, les plaques de cuisson sont un élément indispensable à avoir dans son matériel de polymériste. La plupart d’entre nous utilisons des carreaux de céramique ou de verre, et pour cause, ce sont 2 matériaux de faible conductivité thermique donc idéaux pour la cuisson de la polymère. Autres possibilités : les plats en terre cuite ou les plaques de silicone sont eux aussi de faibles conducteurs thermiques.
Carreau de céramique et plaque de verre – idéaux pour la cuisson de l’argile polymère
En revanche, oubliez les plaques ou plats en métal qui sont de trop forts conducteurs thermiques. La chaleur va être concentrée dans le métal et diffusée de façon brutale, ce qui engendre souvent des pièces cuites à l’extérieur mais pas à l’intérieur, donc cassantes.
C’est également la raison pour laquelle nous vous disions plus haut d’utiliser la grille de votre four et non la plaque. Les plaques et grilles de fours sont généralement fabriquées en inox qui conduit très bien la chaleur. Grâce aux espaces vides, la grille va permettre à la chaleur du four d’atteindre toutes les parties des créations de façon homogène. La plaque, elle, va diffuser la chaleur de façon violente sur le bas des créations.
Il ne faut toutefois pas poser vos créations directement sur la grille (même si vous placez un papier sulfurisé ou d’imprimante entre la création et le métal), vos créations prendraient les marques de la grille. Posez toujours ta pâte polymère sur un support adapté puis ce support sur la grille.
Plat en métal – A éviter
Plaque en métal – A éviter
Création en pâte polymère posée sur un carreau de céramique, lui-même posé sur une grille – Bonne combinaison pour la cuisson de l’argile polymère
Les supports bombés
Si vous souhaitez donner du volume ou des courbes à vos créations, vous allez devoir utiliser des supports de cuisson en adéquation avec la forme finale désirée. En effet, sous l’effet de la chaleur, la polymère ramollie et s’affaisse (merci la gravité !). Par contre si vous la placez sur des supports bombés, vous obtenez une pâte cuite selon la forme du support.
Les supports “bombés” les plus utilisés sont :
- Les supports en aluminium fin : L’aluminium étant un bon conducteur, il faut faire attention à ne pas utiliser des supports trop épais : canettes de soda vides pour la réalisation de bracelets, l’outil de création de perles creuses de Sculpey pour les lentilles, les saladiers ou petits bols fins, les emporte-pièces…
Exemples de supports en aluminium fin
- La céramique – porcelaine : assiettes creuses pour la réalisation de plastrons ou de courbes douces, vases pour la création de bracelets, saladiers, ramequins…
Exemples de supports en céramique / porcelaine / grès
- Le verre : verres de montre (coupelles de laboratoire), vases, verres dans lesquels on boit, saladiers, vieilles ampoules, tubes à essai…
Exemples de supports en verre
- L’essuie-tout, le papier aluminium et la ouate pour cuisson : Ce qu’il y a de génial avec ces 3 matériaux, c’est qu’on peut leur donner la forme que l’on veut donc faire des réalisations aux courbures totalement personnalisées.
Ouate de cuisson / aluminium / essuie-tout
Le bicarbonate de soude
De nombreux professionnels ont adopté la cuisson au bicarbonate de soude (ou ses alternatives : sables ou gravillons adaptés à la cuisson…) pour ses qualités de cuisson super douce (tellement qu’il faudra augmenter le temps de préchauffage et de cuisson, on voit ça dans l’article réservé aux adhérents de l’association “Cuisson de l’argile polymère – La température et le temps de cuisson”.
Bicarbonate de soude
Comme nous vous le disions au début, plus la cuisson est douce (lente et constante), plus la pièce va être bien cuite à cœur et donc solide.
Autre avantage, ce type de support protège mieux des variations de couleur si la marque utilisée ne présente pas de variation importante des couleurs. Si vous souhaitez en savoir plus au sujet de la variation des couleurs (quelles marques présentent le plus ou le moins de changement de teintes à la cuisson), nous l’expliquons dans l’article “Comparaison des marques et gammes de pâte polymère”.
On utilise plutôt le bicarbonate pour des pièces présentant des courbes (bombées comme les lentilles ou arrondies comme les bracelets, les perles rondes, gouttes, tubes…). Ceci dit, il n’est pas du tout impossible de l’utiliser également pour des pièces plates. Il nous arrive souvent de cuire nos pièces plates blanches en les posant sur une plaque de verre, puis, en plaçant cette plaque dans une boîte contenant du bicarbonate de soude. On enfouit la plaque dans le bicarbonate de façon à ce que les pièces soient bien recouvertes par le bicarbonate de soude et hop ! c’est parti pour la cuisson.
Vous pouvez utiliser la cuisson au bicarbonate dès la 1ère cuisson ou l’utiliser pour les cuissons suivantes.
Comment utiliser le bicarbonate de soude ou ses alternatives ?
Trouvez une boîte en aluminium avec un couvercle qui rentre dans votre four. Le couvercle est important si vous utilisez des matériaux fins comme le bicarbonate de soude ou le sable de cuisson, ET, si votre four a un flux d’air important. Avec la chaleur tournante, certains fours soufflent l’air un peu fort, ce qui conduit à une magnifique tempête de bicarbonate dans tout le four, qui s’envole et se dépose partout (oui, ça sent le vécu et croyez-en notre expérience, c’est pénible à nettoyer !). Si par contre vous utilisez du petit gravier, qui est plus lourd, ou que votre four ne souffle pas trop violemment, vous n’avez pas forcément besoin de couvercle. L’aluminium étant un bon conducteur thermique, il va bien diffuser la chaleur du four qui atteindra alors le bicarbonate de soude placé à l’intérieur.
Achetez du bicarbonate de soude ménager (le moins cher. Inutile d’acheter du bicarbonate de soude alimentaire qui est plus cher pour cuire votre argile polymère).
Ensuite vous avez 2 possibilités :
- Soit vous avez un couvercle et dans ce cas, nous vous conseillons de remplir environ à moitié la boîte de bicarbonate, de faire des petits puits dans le bicarbonate pour y placer vos créations crues et de les recouvrir précautionneusement de bicarbonate de soude afin qu’elles soient enfouies dedans. Fermez la boîte avec le couvercle et placez-la dans votre four préchauffé.
- Soit vous n’avez pas de couvercle et dans ce cas, vous pouvez remplir un peu plus la boîte de bicarbonate puis, soit faire comme précédemment (enfouir les créations), soit juste les poser à la surface du bicarbonate et faire cuire comme ça dans votre four préchauffé.
En fait, le bicarbonate sert à la fois à cuire la polymère de façon douce mais aussi à éviter les aplats sur les créations aux formes arrondies et à garder les courbes d’une création déjà cuite. En fonction de ce que vous souhaitez obtenir, vous pouvez donc enfouir les créations ou les laisser à la surface du bicarbonate. Attention cependant si vous avez un couvercle en aluminium, que vos créations ne se retrouvent pas trop près de celui-ci, elles pourraient brunir voir brûler.
Boîte en métal à moitié remplie de bicarbonate de soude
Enfin, si vous utilisez du gravier de cuisson, vous pouvez simplement déposer vos créations à sa surface (pas besoin d’enfouir les créations dedans, le gravier étant plus grossier, il risquerait de les marquer ou de les déformer).
Conclusion
Vous voilà parés à cuire vos créations en pâte polymère du mieux possible. En argile polymère, comme pour la plupart des domaines créatifs ou artistiques, avoir le bon équipement, les bons outils, le bon matériel peut vraiment faire la différence et vous faciliter la vie. Maintenant vous connaissez les matériaux à privilégier et ceux à éviter pour la cuisson de l’argile polymère et surtout vous savez pourquoi.
On se retrouve dans le prochain article sur la cuisson de l’argile polymère (le numéro 4) où nous allons vous expliquer comment tester et calibrer votre four.
A très vite !
L’équipe de la Société Francophone d’Argile Polymère
Salut Allison,
Je te remercie infiniment pour tes conseils et astuces, grâce à cet article j’ai enfin compris pourquoi mes créations étaient toujours fragiles après la cuisson (j’ai toujours utilisé la plaque de mon four grrr) du coup j’espère que dorénavant je maîtriserai mieux la cuisson car honnêtement c’est la partie la plus compliquée ???? je dévore tes articles un à un encore merci de partager tes connaissances je t’en suis très reconnaissante ????????
Coucou Lyam,
C’est vrai que la cuisson peut-être une vraie prise de tête quand on n’a pas toutes les infos, les trucs et astuces… Mais une fois qu’on les as et qu’on les comprend, tout devient logique !
Je suis vraiment contente si mes articles t’aident à y voir plus clair et à t’améliorer. Merci infiniment pour tes retours.
Bises,
Allison
Coucou Allison, je viens de tester la cuisson de mes créations sur une plaque en verra et après refroidissement, ils sont encore souples. Je désespère car j’ai tout fait comme il faut et le résultat n’est pas dur! Je deviens dingue heelllppp
Coucou,
Qu’est-ce que tu utilises comme marque de pâte ?